偏食
保育士「幼児の偏食・好き嫌いへの対応」の問題
幼児期の偏食や好き嫌いへの対応として、最も適切なものはどれか。
1嫌いな食品は無理にでも全部食べさせ、残したら強く叱って食べさせるのが最もよい指導だとされる
2偏食は本人の性格の問題なので、保育士や家庭が関わってもまったく改善の余地はないとされている
3好き嫌いがある子には、その食品を今後いっさい食卓に出さないようにして完全に避け続けるのが望ましいとされる
4偏食を直すには、食事を抜いて空腹にさせ、嫌いな物だけを与えるのが効果的だとされる
5調理の工夫や盛りつけ、楽しい雰囲気づくりを通して、無理強いはせず少しずつ食べられるよう促す
正解
5．調理の工夫や盛りつけ、楽しい雰囲気づくりを通して、無理強いはせず少しずつ食べられるよう促す
偏食には無理強いを避け、調理の工夫や楽しい食事の雰囲気で経験を重ねる対応が望ましい。
?選択肢ごとの解説
1 ×無理強いや叱責はかえって食嫌いを強めうる。
2 ×環境や働きかけで改善の余地はある。
3 ×完全に避け続けるのではなく少しずつ慣らす。
4 ×欠食させて与える方法は適切でない。
5 ○偏食には無理強いを避け、調理の工夫や楽しい食事の雰囲気で経験を重ねる対応が望ましい。
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ukamiru 過去問 · 保育士 · hoiku-eiyo-w2-0015