共食
保育士「食習慣の形成と共食」の問題
子どもの食習慣の形成と共食（誰かと一緒に食べること）に関する記述として、最も適切なものはどれか。
1共食は栄養摂取とは無関係で、子どもの心や社会性の発達にもいっさい影響しないと考えられている
2子どもの食習慣は生まれつき決まっており、家庭や周囲の食環境による影響は受けないとされている
3家族や仲間と一緒に食べる共食は、食事の楽しさや食習慣・社会性を育む大切な意味をもっている
4子どもが一人で食べる「孤食」のほうが望ましく、共食はむしろ偏食を強めるため避けるべきだとされている
5食習慣は思春期以降に初めて形成されるので、食の経験を重ねても意味はないと考えられる
正解
3．家族や仲間と一緒に食べる共食は、食事の楽しさや食習慣・社会性を育む大切な意味をもっている
共食は食事を楽しむ経験や望ましい食習慣・社会性の形成を促す重要な機会となる。
?選択肢ごとの解説
1 ×共食は心や社会性の発達に影響する。
2 ×食習慣は食環境の影響を強く受け形成される。
3 ○共食は食事を楽しむ経験や望ましい食習慣・社会性の形成を促す重要な機会となる。
4 ×孤食は望ましくなく、共食が推奨される。
5 ×食習慣は乳幼児期からの経験の積み重ねで形成される。
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