栄養
保育士｜妊娠期・授乳期の栄養に関する
妊娠期・授乳期の栄養に関する次の記述のうち、最も適切なものはどれか。
1妊娠期や授乳期は、母体の健康や胎児・乳児の発育のために栄養が重要となる時期であり、食生活への配慮が求められるが、妊娠中はできるだけ食事の量を減らして体重を増やさないことが最も望ましく、栄養素の不足を気にする必要はないとされている。
2妊娠中は、できるだけ食事量を減らすことが最も望ましいとされる。
3妊娠期は、胎児の発育のため適切な栄養摂取とバランスのよい食事が大切である。
4妊娠初期の葉酸の摂取は、胎児の発育とは無関係であるとされる。
5授乳期の母親の栄養は、母乳の質や量とは関係がないとされる。
正解
3．妊娠期は、胎児の発育のため適切な栄養摂取とバランスのよい食事が大切である。
妊娠期・授乳期は適切でバランスのよい栄養が大切で、葉酸など必要な栄養素にも配慮する。
?選択肢ごとの解説
1 ×適切な栄養摂取が必要で、極端な制限は望ましくない。
2 ×適切な栄養摂取とバランスが大切である。
3 ○妊娠期・授乳期は適切でバランスのよい栄養が大切で、葉酸など必要な栄養素にも配慮する。
4 ×葉酸は神経管の発育に関わり重要とされる。
5 ×母親の栄養状態は母乳に影響しうる。
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作成・校閲：ukamiru編集部 · 保育士 過去問 · hoiku-eiyo-0013